Tostaditas de olivada y queso

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Ingredientes 

  • Tostadas o rebanadas de pan
  • Queso tipo philadelphia
  • 1 lata de olivas negras sin hueso
  • 2 anchoas en aceite
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramilletes de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación 
  • Tritura todos los ingredientes con la ayuda de la minipimer, si veis que la salsa os queda demasiado espesa podéis utilizar el líquido de las olivas para hacerla más líquida.
  • Unta el queso en la tostada y por encima pon con una cuchara una capa de olivada al gusto.
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2 comentarios en “Tostaditas de olivada y queso

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