Ensalada Caprese

Ingredientes

  • Tomates maduros
  • Mozzarella
  • Aliño: aceite, vinagre balsámico y sal.
  • Decoración: perejil o albahaca.

Preparación

  • Corta los tomates en láminas semicirculares.
  • Corta la mozzarella en láminas semicirculares.

  • Coloca el tomate y la mozzarella en un plato alternando las rodajas de tomate y mozzarella.
  • Decora el plato con albahaca o perejil.
  • Déjalo enfriar en la nevera mientras preparas el aliño.
  • Remueve bien el aliño y riega la ensalada con el aliño.
Receta Italiana

Nota: las manos no son mias
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