Ensalada variada

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Ingredientes para 4 personas:

  • Una bolsa de mezclum
  • 1 lata de olivas
  • 100 gr salmón ahumado
  • 75 gr de queso fresco de cabra
  • medio pepino
  • 10 cherries

Preparación

La verdad, las ensaladas no tienen gran secreto, cortar los ingredientes a trozos y mezclarlo. Nosotros la acompañamos de un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra (del pueblo de mi madre “Arjonilla” o de mi padre “Baena” según tengamos el día y el paladar) y de vinagre de módena.

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