Salsa de zanahoria y manzana

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Ingredientes

  • 3 manzanas golden
  • 2 zanahorias
  • Opcional mental fresca picada (aporta frescor al plato, yo no tenía hoy)

Preparación

  • Lava, pelo y corta a trozos las manzanas y las zanahorias.
  • Introdúcelas en una batidora. Para que las triture mejor añade primero las manzanas y luego las zanahorias, puedes ir haciéndolo en tandas.
  • Si optas por añadir menta añádela al final y mezcla todo.
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