Ensalada caprese light

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Como ya os he contado alguna vez he abandonado los lácteos NO desnatados ya que no puedo comerlos por mi dieta. Así que he cambiado la receta de la ensalada caprese por esta que sí puedo comer.

Ingredientes 4 personas

  • 2 Tomates grandes
  • 2-3 tarrinas de queso fresco desnatado
  • Albahaca seca
  • (Opcional) Nueces

Preparación

  • Lava y corta los tomates a rodajas y como gajos.
  • Corta el queso también.
  • Si quieres añadirle nueces trocéalas y ponlas en medio.
  • Espolvorea albahaca seca si no tienes albahaca normal.
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